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10年磨一劍 「東海蔥王」獲十大神農 農藥減量栽培青蔥直送鼎泰豐

人稱「東海蔥王」的三星蔥農林東海,導入作物有害生物綜合管理(IPM)技術栽培青蔥,善用微生物製劑減少化學農藥用量,甚至蓋起智慧化網室防災損,讓高品質青蔥可直送米其林一星餐廳鼎泰豐。林東海2013年首獲「全國模範農民獎」,歷經十年努力,今年一舉奪下「十大神農」殊榮。

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林東海—選擇適合設施,「蔥」進鼎泰豐

許多農民反映颱風後沒有菜,菜價上漲只是「看得到、吃不到」,不過住在颱風經常侵襲的宜蘭縣三星鄉,蔥農林東海卻還是每天忙著澆水拔蔥,準時送貨到市場