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每公斤均價破5000!15國買家馬拉松競標 臺灣咖啡寫下「COE卓越盃」競標紀錄
國際咖啡產業中最具指標性、素有「咖啡界奧斯卡」美名的評選競賽「COE卓越盃」,今年(2023)首度在臺灣舉辦,已於七月評選出20件得獎的臺灣咖啡組成國家代表隊,今(25)日凌晨時間開始國際競標。全部參賽者共同創下拍賣總額新臺幣354萬元(111萬餘美元)、總重669公斤的數字,寫下臺灣咖啡邁向世界的新里程。
為了一杯好咖啡 東山龍眼農到阿里山找地 PCA最高分曾福森致力做國際級標準
第二屆典藏臺灣精品咖啡國際競標(2022 Taiwan PCA)國際決選由豆御香藝伎莊園(Royal Bean Geisha Estate)負責人曾福森拿下89.59分最高分,但其實曾福森是臺南東山祖傳三代龍眼農,他說,「為了一杯好咖啡」,他才特地到嘉義阿里山特富野覓地種植,自學種植、後製,引進比重篩選機建立後製處理廠,「就是為了把咖啡豆做到國際級標準,讓世界看見臺灣」。