人物
老屋欣力文文仔火,煮出奉茶無窮餘韻

當發展與更新蔚為時勢,城市裡閒置、年久失修的老屋難道只有被拆除的命運嗎?顏世樺與葉東泰,前者發起「老屋欣力」運動,推廣老房子的新可能;後者以老房子為據點經營茶館,讓客人在喝茶的同時品味老屋的氛圍及故事。為何鍾愛老屋?老屋要如何在當代開展新頁?聽他們在茶香中娓娓道來。

當月主題
青草茶的保健

從早期的「奉茶」延續至今,炎炎夏日,想要來杯清涼的飲料解解渴時,許多人的最佳選擇不外乎就是青草茶,一飲而下讓人有消暑退火的舒爽感受,到底這一杯飲料有什麼神奇的魔力呢?