飲食
【四方茶話】壺承,有時候是點心盤

家中長得像盤子的東西,開始無限增生,買到忘記也是很合情合理的,有時,趁著換季,重新檢視有哪些器物的氣質與風格,適合準備迎接冬天。最常相互交換使用的,就屬壺承。 壺承,也稱茶盤或茶船,但容易誤會為托盤或其他,故本文皆以壺承稱之。當我有了人生第一把茶壺後,很自然就動念想買壺承。壺承的功能是放置茶壺,並承接茶壺在浸泡過程中可能流出的多餘茶湯。