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甜美出眾帶果酸 水梨「台中5號」採收期長、不易裂果

農委會臺中區農業改良場育成新品種梨「台中5號」近日取得品種權,此品種水梨果型大,肉質細而多汁,甜度平均在12.5度以上,可高達14、15度,甜美出眾,並且因酸度也有0.25%左右,讓它嘗起來帶淡淡果酸,不會甜得很呆。

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好脫殼、易採收,薏仁新品種「台中5號」誕生

為改善現有品種不利機械收穫的問題,臺中區農業改良場於 106年 12月育成薏苡新品種-「台中 5號」,該場表示該品種具有矮株、大粒、易機械脫殼及適應性廣等特性,可說是農民殷切盼望的新品種。