農委會主委陳吉仲今（11）晚間宣布，12日起雞蛋產地價每臺斤調漲2元，尊重市場機制反應供需，調漲後每臺斤產地價36.5元，經過2月8日的出蛋獎勵措施及12日調漲產地價後，預估3月中旬即可補足雞蛋產銷缺口。
陳吉仲今天南下雞蛋產地，實地了解目前雞蛋生產狀況，並與中華民國養雞協會理事長陳國村、嘉義縣長翁章梁、立法委員蔡易餘在朴子農會，討論雞蛋農業政策，會議達成3項共識，包括雞蛋產地12日起每臺斤調漲2元至36.5元；獎勵蛋農出蛋的每臺斤3元補貼持續至2月28日，再行檢討補助方向；3月起，農委會應以蛋農生產所需飼料數量、畜牧場養雞數量、現行方式、飼料價格或補助蛋商等方向，重新評估調整政策。
農委會7日（周一）邀集產業界共同商討雞蛋缺口解決方案，當時做出2項補貼決定，包括蛋農出蛋農委會提供每臺斤3元補貼，蛋中雞代養費每隻補貼25元，實施至2月底再檢討，「如果補貼3元無法解決，包括加碼或市場機制反應，月底前都會再討論」。
陳吉仲表示，產地價解除凍漲並非轉折，周一宣布獎勵方案時已講過，每臺斤34.5元的產地價對蛋農並不合理，蛋農面臨飼料價格大漲、蛋雞冬季產蛋率下降、禽流感疫情等挑戰，每顆雞蛋生產成本提高，若希望蛋農有意願供蛋，就要有合理的價格，但同時也要考慮消費者端的承受能力，因此找出最佳平衡點，讓市場機制適時反應，蛋農願意生產，消費者負擔也不會太大。
11日產地價每臺斤34.5元，12日調漲為36.5元，2元會反應在消費端，農委會畜牧處長張經緯表示，農委會獎勵蛋農出蛋每臺斤3元的補貼，是直接給蛋農，不會反應在末端售價上。
張經緯指出，目前每日雞蛋供應缺口仍為1百萬至2百萬顆，原本預期清明節才會恢復正常供應的雞蛋，現在有機會提早恢復；陳吉仲表示，向產地雞農了解目前生產狀況後，認為提供獎勵、補貼，並讓產地價適時反應市場供需後，雞蛋供應缺口可望提早於3月中旬補足。
