宜蘭地區過去有運用在地老種黑豆釀造醬油、製作豆腐乳的飲食文化，這種地方自留種黑豆具有濃郁豆味，但植株性狀表現參差、成熟期不一致，且生長期長、容易倒伏，農業部花蓮區農業改良場歷經11年純化選育，育成「蘭陽1號」，具有地方種原中生長期最短、最早熟，不易倒伏，以及產量高等優良特性，將有助地方發展特色產業。
宜蘭老種黑豆是個族群混雜的概念，可能包含基因型不同的多個品系，因此存在植株性狀差異、生長期也不一致，花蓮農改場自105年收集三星地區地方種原起，歷經4名研究員相繼投入品種選育，才終於選育出早熟、豐產、不易倒伏的「蘭陽1號」。花蓮農改場28日舉辦命名審查會議，審查委員一致同意通過。
黑豆「蘭陽1號」。（圖片提供／花蓮區農業改良場）
花蓮農改場助理研究員陳緯宸今（29）日表示，宜蘭地方自留種黑豆生長期有早有遲，有的晚到120天，因此不利機械作業，農民往往得等到最後一批都成熟才能一次採收，花蓮場篩選到其中最早熟的「蘭陽1號」，生長期約105至110天，且成熟期一致，加上不易倒伏的特性，將有利農民規模化機械生產。
宜花地區有機栽培大豆春作產量平均每公頃1,100至1,200公斤，豐收可達1,900公斤；「蘭陽1號」產量表現好，有機栽培春作平均每公頃1,500公斤，豐收時可有2,500公斤。
陳緯宸指出，臺灣西部栽培黑豆以「臺南5號」為大宗，南部地區還有栽培所謂「滿州黑豆（恆春黑豆）」，均是開紫色的花，宜蘭老種黑豆花朵顏色本來有紫有白，但花蓮場選育出的「蘭陽1號」開白花，正好可與國內主流栽培黑豆做出區隔。此品種具有傳承地方文化、產業的重要性，花蓮場後續推廣農民栽培，將舉辦觀摩會，也歡迎有興趣農友洽詢試種。