去年臺南文旦柚受到颱風丹娜絲損傷,多數果園僅存1至2成收成,堪稱最慘的一次風災,今年文旦開花期卻只有約5成果園維持正常開花,讓農民不禁擔心今年又將歉收,農業部臺南區農業改良場今(13)日表示,文旦著果率只有1%至3%,開花多不等於著果多,現階段重點是讓果樹「穩定著果」,建議農友維持土壤溼度、平均施肥,實際著果數量要待5月中比較明朗。
臺南地區文旦果園今年約5成正常開花,有2至3成開花減少3至5成,還有1到2成果園幾乎沒開花。臺南區農業改良場副研究員張汶肇指出,文旦開花以「無葉花序」為主,著果率其實只有1%至3%,開花多不等於著果多,花開得少、養分集中,通常也會著果較多。
張汶肇表示,今年文旦開花少,主要因果樹在去年風災中大量落果、落葉,要重新長出新葉、恢復樹勢,養分供給新葉抽梢,影響花芽分化;部分果園則是因農民修剪果樹太早或修剪強度太重,導致開花情形不佳。目前文旦進入謝花著果期,後續仍會生理落果,且小果顏色與葉片相似、容易被掩蓋,實際著果數量要待5月中、幼果期後段才會比較確定。
現階段果園管理首要任務在讓果樹穩定著果。張汶肇建議,文旦著果期水分供應不穩定容易生理落果,應維持土壤深色溼潤、不積水;文旦開花著果相當耗費養分,施肥不應偏重單一養分,農友應視果園土壤、樹體實際狀況,平均給肥並補充微量元素;害蟲小黃薊馬會危害文旦的花及果實,今年中南部降雨偏少,長期不下雨可能使蟲害快速增長,農友也應監測園中薊馬數量,適時防治降低密度。

長期不下雨可能讓小黃薊馬數量快速增長,農友應監控園中害蟲密度。(圖片提供/臺南區農業改良場)