高麗菜連作導致夏季黃葉病嚴重發生 微生物農藥導入降罹病率近8成

隨著氣溫日益變暖,國內高麗菜(甘藍)逐漸不適合在平地產區種植,改由宜蘭大同鄉四季、南山部落等中高海拔產區生產,但「四南地區」的高麗菜在一年到頭長期連作下,土壤中病原菌累積,常導致黃葉病、小菜蛾等病蟲害在夏季嚴重發生,農業部花蓮區農業改良場建立病蟲害綜合管理(IPM)技術,透過導入微生物農藥液化澱粉芽孢桿菌PMB01,大幅減少高麗菜罹患黃葉病78.1%,還能讓葉球重增加25%。

「四南地區」海拔高度約8,00至1200公尺,因夏季溫度較平地低、適合葉菜生長,成為國內夏季高麗菜主要產區。但因高麗菜常年連作,且氣候暖化下高冷地氣溫也在提升,讓好發於高溫環境的黃葉病,容易在夏季嚴重發生。

花蓮農改場副研究員蔡依真表示,高麗菜黃葉病至今沒有登記化學農藥可以使用,菜農一般會透過休耕一期來減少田間病原菌數量,但夏季菜價好,就會驅使菜農連續種植下去;她施用登記可防治高麗菜萎凋病的生物農藥液化澱粉芽孢桿菌PMB01,在高麗菜苗期及定植田間每7日澆灌一次,共施用3次,可有效降低黃葉病發生。

應用液化澱粉芽孢桿菌防治高麗菜黃葉病田區(A)比不處理田區(B)生長良好。(圖片提供/花蓮區農業改良場)

蔡依真指出,液化澱粉芽孢桿菌PMB01有助增加土壤微生物多樣性,進而抑制黃葉病菌數量,依田區罹病情形不同,施用PMB01田區罹病率可減少50%至78.1%不等,至少可降低一半罹病率,且高麗菜葉球重量還能增加25%;PMB01灌菌連工帶料成本約每公頃8,700元,但減少罹病及增產,評估可為農民增加賺款約每公頃56,800元。

小菜蛾有多種登記化學農藥可使用,但農民若長期使用單一種藥劑,可能讓害蟲產生抗藥性,施藥效果就會愈來愈差。蔡依真表示,建議農民輪替使用不同作用機制農藥,避免產生抗藥性;並鼓勵農民採用小菜蛾性費洛蒙誘捕防治,但使用性費洛蒙誘蟲盒最好與相鄰田區共同防治,才能有效降低害蟲密度,且使用數量需達每公頃120個才有防治效果。