農業部今(25)日頒發114年全國十大績優農業產銷班,行政院院長卓榮泰親自參與、頒獎,他致詞指出,國內近來發生首例非洲豬瘟,所幸以最短時間將疫情控制在案例場,因應極端氣候、國際情勢變化,農業需與科技結合提高韌性,這屆績優產銷班有以智農養豬獲獎者,期待12月7日廚餘車輛加裝GPS上路的下個階段,能讓臺灣養豬事業再次轉型升級,再向國際展現最好吃的臺灣豬肉。
這屆十大績優農業產銷班自全國近6千個農業產銷班中,經層層選拔脫穎而出,涵蓋蔬果、畜產、水產及特用作物等不同產業領域的農業產銷班,包括臺中市新社區菇產銷班第11班建置全臺首座香菇智慧環控強固型溫室,結合遠端監控、碳足跡盤查與太陽能節能技術,實踐淨零願景;畜產領域則有臺中市外埔區毛豬產銷班第1班導入智慧餵飼與數據管理系統,推動沼液入田循環利用,發展在地循環農業等。

行政院長卓榮泰親頒獎項給臺中市新社區菇產銷班第11班。(攝影/游昇俯)
農業部長陳駿季表示,農業部十年來推動智慧農業已逐步落地,獲獎績優農業產銷班共同特色在於已改變農業生產、經營模式,建立自己的品牌,農產品價格不再任由盤口宰割,且能結合資源循環利用,讓農業顧及生態永續。
新社菇產銷班第11班以國內首座智能環控強固型立體水簾溫室,提升香菇栽培單位面積產能,並透過共同採購作業,建立產地預冷中心及冷鏈設備資源共享,降低產品耗損率及消費者客訴率。產銷班的香菇取得產銷履歷及有機等認證,將生鮮香菇賣向好市多、家樂福、全聯等各大通路。
班長劉啟葦表示,極端氣候下,傳統菇寮栽培面臨低溫、熱障礙等挑戰,因此希望藉由環控菇舍穩定生產,他的立體化栽培菇舍單位面積產量是傳統菇寮4倍,每分地可收穫1.2萬公斤鮮重香菇,且相較傳統菇寮一年一收,環控菇舍一年可3至4收,總產量可達傳統菇舍12倍。
劉啟葦指出,他家中種菇30年,自己在做過業務、老師後返鄉繼承家業,至今12年,香菇栽培導入智慧環控設施成本高,老農投資意願較低,因此產銷班希望吸納還有3、40年事業衝刺期的二代菇農加入,發展智能栽培;產銷班現有32名班員,平均年齡50歲,目前他正輔導5名班員升級智慧農業。

智能環控強固型立體水簾溫室單位面積產量高。(圖片提供/劉啟葦)

劉啟葦說,他期待二代菇農加入產銷班,共同發展香菇智能栽培。(圖片提供/劉啟葦)
外埔毛豬產銷班第1班採用電子紀錄軟體、數據化管理批次生產,利用水簾高床智能飼養及優良豬隻精液供應體系,提高育成率。班長連錦樹表示,產銷班打造臺中市首座沼液處理槽,將豬舍廢水回收再用於豬舍清洗,利用沼渣、沼液澆灌田地,循環利用,並在豬舍屋頂裝設太陽光電,打造低碳的現代豬舍;豬舍風扇出風口甚至加裝除臭設施,追求零臭味、不擾鄰。
連錦樹指出,產銷班班員現有27人,排除200頭以下小場做智能養豬可能效益難回收,現已約有半數班員導入智能養豬,因農業部百億養豬基金等政策的輔導,班員才能導入水簾豬舍、自動餵飼、環保汙水處理系統,希望政府能持續挹注資源,輔導未做的豬農加入,提升整體產業水準。

臺中市外埔區毛豬產銷班第1班獲行政院長卓榮泰親頒獎項。(攝影/游昇俯)

密閉式水簾高床豬舍。(圖片提供/連錦樹)

連錦樹說,產銷班獲農業部補助建置臺中市首座沼液處理槽,期待政府持續挹注資源,輔導產業升級。(圖片提供/連錦樹)

豬舍風扇出風口加裝除臭設施,追求零臭味、不擾鄰。(圖片提供/連錦樹)