產地直送鳳梨釋迦、五種創新產品上架7-ELEVEN 農糧署:今年減產4成、加工還怕原料不夠

鳳梨釋迦12月進入產季,農業部農糧署聯手7-ELEVEN推出鮮果禮盒、切片果盒,以及蛋糕捲、冰Q麻糬、氣泡飲等5種創意產品。(攝影/游昇俯)

鳳梨釋迦12月進入產季,農業部農糧署積極輔導國內外促銷及加工,今年聯手7-ELEVEN推出鮮果禮盒、切片果盒,以及蛋糕捲、冰Q麻糬、氣泡飲等5種創意產品。農糧署長胡忠一今(13)日表示,今年輔導加工目標3千公噸,但因受到颱風災情影響,產量大幅減少約4成,產量過剩的機率幾乎是零,反而要擔心加工原料不夠。

中國110年曾片面暫停我鳳梨釋迦(番荔枝)輸銷,今年6月20日恢復臺灣釋迦輸入,但日昨傳出首批輸中2.9萬臺斤鳳梨釋迦有一貨櫃被中方檢出有害生物,恐需退運。農業部動植物防疫檢疫署今日指出,防檢署尚未在海峽兩岸農產品檢疫檢驗合作協議平臺正式接獲中方不合格通報,無法確認這批鳳梨釋迦檢出病蟲害情形。

防檢署說,中國雖曾透過兩岸平臺提供2批核可供果園及包裝場名單,但未提供完整檢疫規範,無從得知中方科學性風險評估、關切的有害生物種類、要求的供果園生產、病蟲害防治及包裝場管理規範、檢出有害生物時的檢疫處理措施及標準等相關規範;防檢署依我國鳳梨釋迦輸中做法辦理檢疫,取樣全數檢查確認無介殼蟲等有害生物後,在無加註特殊內容條件下,核發輸出植物檢疫證明書。

胡忠一表示,因尚未看到中國相關檢出報告,不清楚驗出什麼蟲,無法判斷狀況;農糧署輔導外銷果園取得產銷履歷驗證,不僅是田間生產要驗證,因為洗選、分級過程仍可能受蟲害汙染,集貨包裝場也要導入履歷驗證。胡忠一說,輸中供果園名單是由臺東縣政府直接跟中國報告,未跟防檢局、農糧署磋商,不清楚縣府如何遴選;國內鳳梨釋迦果園至今通過履歷驗證面積583公頃,尚有830多公頃有意外銷果園仍在輔導中,預計明年2、3月輔導完成。

農糧署今日舉辦鳳梨釋迦創新產品上架全臺7-ELEVEN門市推廣活動。(圖片提供/農糧署)

國內釋迦(番荔枝)種植面積總計5,177公頃,其中4,963公頃位於臺東、占96%,為最主要產地;今年鳳梨釋迦收穫面積預估2,749公頃,但因受到颱風災情影響,產量估僅1萬5,880公噸,較去年2.6萬公噸大減近4成。

農糧署今宣布與7-ELEVEN合作,即日起在線上「i划算」平臺推出3公斤(6顆)及1.5公斤(3顆)裝產銷履歷鳳梨釋迦禮盒,下周一起再於全臺6千多家實體門市推出「履歷鳳梨釋迦切片」。鳳梨釋迦創意加工產品包括「鳳梨釋迦冰Q麻糬」、「鳳梨釋迦乳酸氣泡飲」、「鳳梨釋迦荔枝吸凍」、「鳳梨釋迦啤酒風味氣泡飲」等均上架i划算,還有以鳳梨果醬結合鳳梨釋迦奶霜的「鳳梨釋迦蛋糕捲」也將於1月上旬面市。

胡忠一說,農糧署輔導鳳梨釋迦加工,以消化3千公噸鮮果為目標,因今年產量少,還得擔心收購數量無法滿足加工需求,鮮果價格則比過去兩年都高,今日產地價每公斤123元,北農拍賣價每公斤83.8元;輔導國際行銷目標4千公噸,除了中國,近年也已開拓香港、越南、泰國、韓國、中東,以及將冷凍果銷日本等市場。