文字．攝影／蘇凌
「From Japan？」賣菇老闆招呼我們。「From臺南啦！」在老闆眼中，碰到這種「拿相機東看西看又不講話的」，就是日本人。沒關係，看見西班牙火腿和魚子醬，看見腿一樣粗的白帶魚，在士東市場，我有時候也驚異地覺得自己像個觀光客。
四年前來士東市場，多數攤位由設計公司規劃，處處有新意，賣粽的以粽葉做招牌、製麵的用麵粉袋做燈罩。這回來，眾攤設備又更新，然而幾個過去擺設創意十足的攤商，經「再設計」後，卻略有系統傢俱之感，專屬性淡了些。
入口處有攤賣咖啡的，店前附小吧檯桌，客人嫌用外帶杯沒氣氛，都想自備杯子在這兒飲咖啡。於是此處成了杯子收容所，暗色系店面裡，突兀地擺了愛力獅、小小兵等造型馬克杯。老闆說，自從發現杯子會被展示後，杯架也成了客人們暗中較勁的所在：這週有伊斯坦堡紀念杯，下週旁邊就多了個約旦紀念杯，接著某天出現了金剛寶石杯，直接碾壓原本最受矚目的鋼彈頭杯。
三位頭頂同款捲髮的婦人駕到，「我們要四加一，多少錢？」不等回答，丟了一千元在檯面上。「她們從桃園來，每週二是她們的約會日。」老闆悄聲說。人們來士東市場已不全然為了買菜，它是姐妹淘約會日的去處，裡頭不乏身著one piece洋裝、腳趿穆勒鞋散晃的婦人，這裡是菜市場界的大葉高島屋。
PROFILE
蘇凌 臺灣藝術大學戲劇系畢業，本業應該是劇場，但更常進菜場，並龜速於粉專「蘇菜日記」記錄市場的可愛與幽默。著有《菜場搜神記：一個不買菜女子的市場踏查日記》。
