番茄與茄子的外表迥異,但都屬於植物學上的茄科茄屬。(攝影╱Veganamente on pixabay)
豐年雜誌
番茄在鏡子裡看到茄子?揭開茄科植物的手性祕密

番茄和茄子是臺灣廚房裡常見的食材,單看兩者的外型,難以將它們聯想在一起,但其實在生物分類法上它們不僅是同科更是同屬。想像一下,有天番茄照鏡子,結果鏡子裡的倒影竟是一顆茄子!這不是腦筋急轉彎,而是和它們體內的手性(chirality)分子有關。

小黃瓜、茄子、糯米椒、蔥、韭菜和九層塔
豐年雜誌
開心農場自己來,哪些菜苗最好種?

現代人當起城市農夫,不怕無地可耕,自家陽臺與盆栽就能成為一方天地,現在到花市裡買都市農耕盆苗,不用從種子育苗開始,連同介質、盆器、肥料,應有盡有,一次購足。

新聞
又一入侵害蟲落地生根 監測番茄潛旋蛾分布現況確定無法撲滅

去年6月在臺中及南投發現的番茄潛旋蛾,經過1年多的監測,發現已遍布全臺,不僅危害番茄、茄子等經濟作物,龍葵、瑪瑙珠、曼陀羅等茄科雜草也有番茄潛旋蛾,農委會動物植防疫檢疫局評估已無法撲滅,決定調整防治目標,由撲滅方向轉為實施一般防治。

新聞
新蟲害!番茄潛旋蛾入侵番茄園 防檢局啟動全境大蒐查

發現新蟲害入侵,茄科作物受害。近期在南投埔里及仁愛地區的設施番茄及茄子作物,發現外來種番茄潛旋蛾危害,農委會防檢局除了緊急公告防治藥劑之外,也發出追緝令,請地方政府植物防疫單位及農委會各區改良場協助巡查,看看其他地方是否也有番茄潛旋蛾蹤跡,防檢局初步判斷,人為帶進來的可能性偏高。