封面故事
【新世代辦桌】澎湖海味辦桌,海風也吹不散的暖暖情意

身為一位吃辦桌長大的澎湖女兒,離島出走工作室創辦人楊馥慈今年在澎湖紅羅村舉辦首屆紅羅罩潮間生活節時,就決定納入辦桌元素。10月傍晚,紅羅北極殿的廟埕搭起布棚,旅人與村民一面享用美食,一面聽當地耆老與青年對談地方文化。入秋漸強的海風,吹不散越夜越暖的情意。