標籤: 狂牛症

我國開放進口一批近23公噸澳洲「豬腳」首度檢出有萊克多巴胺殘留0.001ppm，核准輸入，衛福部食藥署長姜至剛今（5）日召開記者會說明，這批豬腳萊劑殘留量低於容許量0.01ppm十倍，因此放行到市場端；部分國人擔憂的心情「我可以體會」，但要相信風險評估以科學數據討論出來的結果作為管理機制，衛福部會持續做市場稽查把關。

日本曾是俗稱「狂牛症」的「牛海綿狀腦病」（BSE）疫區，國內目前僅開放30月齡以下日本牛肉可以輸入，衛福部4日預告修正「日本牛肉及其產品之進口規定」草案，擬開放30月齡以上牛隻進口。衛福部食藥署表示，經審查確認食用日本牛肉風險可以忽略，做此次修正預告；日本將是我國繼美國、加拿大之後，開放曾為BSE疫區全牛齡牛肉進口第三個國家。

睽違14年，日本和牛上月18日正式恢復輸臺，許多飯店、進口商早已摩拳擦掌，業者預估將掀起一股和牛熱，日本畜產物輸出促進協議會今大陣仗召開和牛輸出媒體發表會