標籤: 巨峰
國宴食材產地07》以在地70年黑后老藤與巨峰葡萄釀酒 威石東國宴酒正逢好喝時
第16屆總統就職典禮晚宴用酒，選擇的酒款是小威石東輕紅酒 We by WEIGHTSTONE Clairet W°4，由75%的彰化二林黑后葡萄，15%的彰化大村巨峰葡萄跟10%彰化二林的蜜紅葡萄所釀成。這些葡萄特別之處在於，其中只有黑后是釀酒葡萄品種，其餘巨峰跟蜜紅皆屬於鮮食葡萄，發揮不同葡萄臺灣土地上的釀造可能，是威石東的創意。
形狀宛如小木瓜 臺中農改場首個鮮食葡萄「台中6號」口感微脆有蜜香
農委會臺中區農業改良場育成第一個鮮食葡萄新品種「台中6號」，是從巨峰葡萄芽條變異而來，果實形狀上窄下寬、宛如迷你木瓜，且口感微脆，成熟果實具有蜂蜜香味，極具特色，在其發現地南投縣信義鄉適合10、11月秋果生產，相當有發展潛力，去年完成命名，現正申請取得品種權。