標籤: 國產蔬菜常備食品獎

為了擴大國產蔬菜應用，農業部農糧署舉辦首屆「國產蔬菜常備食品獎」，評選常溫、冷藏及冷凍蔬菜加工常備食品，具有研發創意，兼顧食用便利性及營養機能者。競賽從60件報名產品中精選10件獲獎，包括將臺灣段木香菇透過專利冷凍技術製成的「冷凍鮮菇」；以7種有機葉菜製作的「野菜青汁」等。