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國際排餐常客 漁業署推鬼頭刀國內消費 FIP完整版年中實施開拓外銷

國人接觸消費鬼頭刀機會較少,農業部漁業署推廣國內消費,媒合全臺10家餐飲業者使用,並在「Go Fish!買魚去」電商平臺舉辦產品促銷活動;為了讓鬼頭刀捕撈更重視海洋資源永續,國內捕撈鬼頭刀執行「漁業改進計畫」(FIP),預定年中將從基礎版(Basic)進階完整版(Comprehensive)。