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臺灣過去連續兩年與「ACE卓越咖啡聯盟」合作舉辦典藏咖啡競標賽事，臺灣咖啡品質已獲世界肯定，今年正式升格加入ACE聯盟的COE計畫（Cup of Excellence），與全球主要精品咖啡國家瓜地馬拉、尼加拉瓜等同列，將由臺灣咖啡產業策略聯盟與ACE合作舉辦有「咖啡界奧斯卡」之稱的卓越盃賽事，即日起至5月1日，受理臺灣在地咖啡莊園報名。

由台灣咖啡協會、台灣咖啡研究室與國際卓越咖啡聯盟（ACE）合作舉辦的首屆「2021典藏臺灣精品咖啡國際競標」
結果出爐，嘉義卓武山咖啡農場的日曬藝伎（Geisha）咖啡豆拍出每磅500.5美金（約新臺幣約1.4萬元）的最高價格。得標之一的臺灣圓石咖啡表示，「很值得」。

在農委會農糧署輔導下，台灣咖啡協會、台灣咖啡研究室聯合國際卓越咖啡聯盟（ACE），今年首度舉辦「2021典藏臺灣精品咖啡國際競標」，要將臺灣咖啡生豆推向國際競標舞臺。