標籤: 龍眼乾

7至9月是國內龍眼主要產季，但今年是果樹「小年」，且年初冬季雨水偏多、開花率不佳，農委會農糧署預估今年產量相較常年減產達47%，幾乎砍半。龍眼農表示，龍眼烘焙做果乾，「3斤龍眼只得1斤帶殼龍眼乾」，循古法還得烘上六天五夜，做龍眼乾是賠本生意，可預估今年龍眼乾的產量會減少非常多。

臺灣龍眼乾過去有外銷日本、韓國的輝煌歷史，但隨著中國、泰國及越南龍眼乾興起，搶占外銷市場，現在即使在國內，市場上也充斥著價格更低廉的進口龍眼乾。陳昀鎂碩士畢業後，因不捨放棄父祖基業，且國內逐漸重視農產品產地及生產過程，她才毅然決定承接家業，創立「山頂壯圓」品牌自產自銷龍眼乾。

傳統農業社會中，農村女性多擔任照顧家庭、農產品銷售等工作，長期作為支持農村的幕後推手。隨著時代演進，性別平權、女性意識漸漸提升，現代農業女力逐漸從幕後走向舞臺，發光發熱。為了鼓勵農村女性揮灑創意，農糧署於2017 年首次舉辦「農業產銷班女性創意點子競賽」，農糧署企劃組視察朱慧敏表示，迴響相當熱烈，2018 年農糧署更加碼提高獎金為10 萬元，擴大對象為臺灣農業產銷班女性班員，希望為農村女性創造更好的舞臺，讓更多創意有機會展現。