封面故事
不加糖也回甘,動手調一杯舒緩系香草茶!

在淡水改造老屋經營「香草街屋」的蔡以倫,積極推廣香草文化,並於社區大學授課教學,從香草茶飲開始,再到生活應用、種植技巧,全都不藏私地公開訣竅。香草的天然芳香與清涼解熱的特性,用來泡茶剛剛好。今年夏天戒掉含糖手搖飲,以冷熱皆宜的香草茶抵禦暑熱吧!