畜試所研發雞糞加工肥料。
封面故事
雞糞造粒點糞成金,加速去化一舉數得 雞糞處理現況與加工肥料介紹

目前臺灣雞糞再利用方式以醱酵製成堆肥為主,然而醱酵過程耗時且占空間,行政院農業委員會(簡稱農委會)2020年起推動雞糞加工肥料政策,由畜產試驗所(簡稱畜試所)研發雞糞加工肥料,將雞糞用乾燥與造粒處理,免去醱酵時間並降低空間需求,同時避免氮素於醱酵過程逸散,保留較完整的肥分;此外,造粒後成品水分在20%以下,有助壓縮體積,減少運輸成本並利於保存,乾燥顆粒也能減輕田間施用時所造成的粉塵、臭味與蒼蠅問題,可謂一舉數得。

蕭庭訓。
豐年雜誌
客座總編輯|行政院農委會畜試所研究員兼組長 蕭庭訓 循環糞金:臺灣雞糞再利用轉型升級之路

早期臺灣農業多為小型家庭農戶,利用剩餘勞力與物資從事副業式的家畜禽生產,屬於少量飼養、不具產業規模,養殖模式則採取自給自足的循環利用方式,透過農民種田的作物供應生活所需後,剩餘的農業資材拿來養育家畜禽,農家再以畜禽糞加上果菜殘渣等農業資材自製堆肥後施用於農地。當時禽畜糞大部分都回歸農地,並且以堆積的方式儲存於「糞堆」,作為農作物最主要的肥料來源。

新聞
陳吉仲公布食品公會來函全文:吃雞不是問題 禽流感防疫才是!

最近台灣區冷凍食品工業同業公會函文農委會指出,美國禽流感疫情恐影國內雞肉市場供需的穩定,農委會主委陳吉仲17日晚間在臉書嚴正澄清,國內雞肉市場產銷穩定,他並公布來函全部內容表示,「這是想用不正確的產銷資訊,製造市場恐慌,藉此要求我們(農委會)放寬對外國雞肉的禽流感疫區認定標準」。