標籤: 養雞

母雞開始產蛋後，行為與生理會出現哪些變化？我們又該如何回饋每日為我們辛苦勞動的母雞？而當一隻母雞透過交配、親孵、育幼的過程，真正成為了一名母親，牠會如何展現龐大的母性來照料底下成員？

坐落於雲林縣元長鄉龍岩村內，外觀上並不起眼的磚紅色廠房，卻是臺灣養雞業霸主「元進莊」的生產總部，從鄉下小小的養殖場躍升至外銷世界品牌，看臺灣隱藏冠軍—元進莊的企業轉型秘訣是什麼？

若蛋雞的使命是產蛋，「食二糧」創辦人楊環靜六年來的努力，就是讓飼養的蛋雞也能繁衍快樂。她以自然放牧培育「快樂雞」，藉此兜起志同道合的銀髮族夥伴，透過友善飼養，雞既能產下更符合食安條件的雞蛋，還能是療癒力十足的另類毛小孩。

跨年夜有點冷，從教育基地回家前，看見一隻小小的，黑嘛嘛的在地上走的鳥類。我想靠近看牠是什麼動物，但牠身手矯捷保持遠遠的距離，我心想，是隻特別的鳥！

知名速食業者台灣麥當勞日前發表廣告宣傳所使用的雞肉絕不施打生長激素，引發國內養雞團體不滿，認為此舉暗指其他雞農有施打生長激素的情形。事實上，這類謠言屢見不鮮，台灣麥當勞也並非首次做這類廣告，專家與養雞業者雖多次澄清，仍擺脫不了一般民眾誤信謠言的困擾。

對臺灣禽畜產業來說，產業提升經營效率與落實防疫上的生物安全管理更是關鍵。無論是口蹄疫或是高病原型禽流感等動物疫病，都會對畜牧產業造成重創，某些禽流感病毒更對公共衛生造成威脅。該如何面對與解決？《農傳媒》專訪素有「養雞大王」稱號、同時也是總統府國策顧問黃崑虎。

初次拜訪位於高雄市彌陀區的元榆畜牧場，前來迎接的陳立言是第二代管理者。他熱情地泡茶招待，父母則在一旁聆聽我們的對話。當談及配合細節時，養了三十年土雞的父母，眼看兒子對合作社的要求和規範，一副全力配合的態度，終於按捺不住擔心的情緒。