標籤: 除花

文旦柚遇到盛產，市場價格就不好，中秋節過後價格也會直直落，花蓮區農業改良場開發文旦多元利用技術，在「新欉」文旦開花時就預先「除花」，不讓果樹長太多果，並利用文旦果肉、果皮及柚花，開發出20多種加工產品。