台鐵司機員
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「出發All Right!」臺鐵司機員眼裡的鐵道風景

「出發All Right!」臺鐵司機員周吉人啟動電門把手,火車開動。每隔片刻他就會以指認手勢與嘹亮喊聲,自我提醒必須注意的路況。列車上,巡查車廂服務乘客由列車長負責;被尊稱為機車長的司機員則獨立坐守駕駛室。將乘客平安載往目的地,是司機員的重任,也是周吉人繞了一圈以後,終於實現的人生志業。

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年糕&蘿蔔糕──在老家等著的團圓心意

年糕的歷史據說可追溯到三千多年前, 中國周朝將年糕稱為「粉餐」,指的就是由米粉做成的糕。另有一說是春秋時代的吳國大夫伍子胥,曾把糯米粉蒸熟後壓實成磚塊狀,埋在地底以備發生戰亂、飢荒時食用