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酒譜
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酒譜
人物
侯力元×吳韋德——吧檯裡的水果酒藝術家
鄉間小路
20190617
臺灣以水果王國聞名,水果農產品一年四季都精彩,也成了調酒師最接地氣的創作素材。
從一杯MIT的水果調酒裡頭,看見調酒師走訪產地了解風味形成源頭的投入,也重新爬梳品飲文化的細節。