封面故事
羽白群學計畫:讓小孩在大自然遊戲場裡,探索一條學習的路

午後,新北市新店山區突然下起了大雨,雨珠打在屋頂上,滴滴答答地響個不停,不過教室內的孩子們絲毫不被影響。一位男孩用樹枝和舊T恤做稻草人;剛剛在溪邊戲水的女孩換掉濕衣服、打著赤腳,正對著相機鏡頭講故事;幾個男孩圍在一起塗塗畫畫,繪製遊戲紙卡。現在是自主學習時間,這群國小自學生每週兩天聚在這座大自然裡的遊戲場一起學習。

封面故事
飄著咖啡香的華南國小:小小咖啡豆,帶給孩子們的啟示

一顆小小的咖啡豆,來自南美或非洲的貧荒之地,經由加工烘焙後再流轉到各地,蘊含的醇香就化成一種風雅品味,世界上許多人的生活都少不了它。華南國小的孩童就像咖啡豆,他們生長在以咖啡聞名的小村落,十幾年來被豐富而放遠的視野,灌溉出獨特的自我,混著濃郁的人情況味,在鄉野間瀰漫擴散,越陳越香。

藝文
【柔軟時光】到底是兔子還是鴨子

最近,快要小學畢業的哥哥面對他最討厭的 「閱讀學習單」,總是滿腹無奈,就算已經寫了六年,他仍會一臉不甘願的坐在書桌前問我:「不管看什麼書,都是用一樣的單子回答一樣的問題,這 樣到底是為了什麼?我可以不要寫嗎?我寧願缺交被處罰,也不想寫這張鬼東西⋯⋯。」

藝文
【散場見】生命是部早有結局的電影, 給《解憂雜貨店》的浪矢老闆

《解憂雜貨店》是日本導演廣木隆一的作品,改編自東野圭吾的同名小說,故事講述30年前有一家專門替人解憂釋惑的「浪矢雜貨店」,只要晚上寫信投進雜貨店的鐵捲門中, 不論什麼問題,隔天在店旁的牛奶箱中,都能拿到雜貨店浪矢老闆的回信。

藝文
【畫女話她】聖母瑪利亞太正了,這不科學啊

讓我們回到 15 世紀的義大利,那是文藝復興的制高點,也是鄉民嘴砲藝術家的流行開端。

藝文
【人生書報攤】生與死的周而復始

不論活著還死著,在人世間,是周而復始的輪迴;在小說裡,卻往往是醒世的寓言,也只有到真正面對的時刻,才清楚領略到那份真實。

飲食
【廚房的模樣】馬寶寶社區農場的廚房

秋冬季節的香港舒爽宜人,適合山路健行。原本置身雜林山徑,行走在不高的短程稜線上,卻很容易就在一個轉彎後,視野突然開闊,俯瞰碧藍色的海灘, 與許多綠色小島村落,再仔細看清楚,島上小到沒有紅色雙層巴士,全靠小船在島嶼間接駁。

人物
【看不見的人】荔枝園裡的養蜂人

在盛開檨仔花的產業道路裡騎了很久,路越來越窄陡,附近果樹也變得紛亂茂密。這片山丘零星分布著兩三個養蜂場。阿發的養蜂場就設在小路盡 頭的荒廢果園裡。

土地
【鄉間鳥事】田間隱密的特殊家族──彩鷸

臺灣能在田間看到的保育鳥類很少,扣除猛禽、候鳥,以彩鷸最為常見。彩鷸之所以叫「彩」鷸,是因為相對於大多數鷸鳥的樸素羽色,彩鷸的斑點和條紋特別顯眼。

土地
【大地物語】與茶對弈──一杯好茶是天時、地利、人和的交會

米其林主廚江振誠追求料理的精緻,提出上菜的八角哲學:純粹、鹽、工藝、南法、質、獨特、憶、風土, 八角哲學不是規定,而是站在體驗角度的設計心法。喫茶同樣是細緻功夫,熱水沖下,茶葉釋放,由它的香氣、 色澤、口感,喝出風土,感受天時、地利、人和的交會。