豐年雜誌
《豐年雜誌》2024年2月號 春酒思源 飲究物產風土

臺灣地酒,猶是少年少女。臺灣歷經整整80年的菸酒專賣制度,製酒乃至品飲文化發展因此大大受限。直到加入世界貿易組織(WTO)前夕,2000年《菸酒管理法》及《菸酒稅法》公布實施,農村製酒率先合法化,隨後因應世貿全面開放製酒,民間製酒業才彷彿從凍結時間的睡夢中醒來,一切從新開始。

農村產業文化富含生命力及吸引力,可讓國內外遊客深度體驗,圖為宜蘭星源茶園採茶活動。
豐年雜誌
日本農泊分進合擊 體驗有感傳統農村味:借鏡大分縣安心院、宮城縣藏王町核心策略

臺灣推動休閒農業及休閒農業區發展,歷經30年的努力,已有豐碩成果與規模,但面臨產業人力缺工的同時,仍有場域規模差距日益擴大、活動同質性高、形成生態環境及遊客承載量所帶來的觀光衝擊等多面向發展課題,無論休閒農業如何與哪些重要政策相扶相倚,不變的目標仍然是如何透過休閒農業推動,維護在地農產業與農鄉村的永續發展。鄰近的日本農村與農業的發展路徑,或許可為下一世代的休閒農業產業發展提供借鏡之處。

宜蘭星源茶園
豐年雜誌
搭建城鄉連結的故鄉納稅 以日本岐阜縣農泊體驗為例

都市化人口的磁吸效應,使得多數人口被吸引到大城市就業,造成鄉村人口嚴重流失且空洞化,進而導致地方稅收銳減,加上鄉村地方持續少子高齡化,貧富差距不斷擴大,形成一種惡性循環,因此在2008年時日本政府推出「故鄉納稅(ふるさと納稅)」政策,大城市的人可以藉由向地方自治團體(相當於臺灣的地方政府)「寄付」稅金(也就是類似捐款),換取個人所得稅減免,希望可以將大城市的稅收挪一部分到地區,縮短城鄉的稅收差距。而地方也為爭取更多稅收,不斷推陳出新各具在地特色的禮品,作為故鄉納稅的回饋,這些禮品大多是當地特色產品,在大城市中不易取得,透過特色產品回饋亦有助提升地方知名度、振興地方、幫助地方發展等。繳納故鄉納稅除抵免稅額外,又可獲得地方特產,人民的參與意願也逐年漸增,地方特色禮品也越來越多樣化。

新聞
【地方創生術】來去日本鄉村住一晚!JA全農以「農泊體驗」振興地方觀光

隨著全球人口增長帶動對糧食、能源、環境等議題關注的同時,日本面臨人口數量持續下滑與高齡化的態勢,特別是農業地區情勢更為嚴峻。這時日本的農業組織-日本全國農業協同組合連合會(以下稱JA全農)能做些什麼?