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日本農林水產省於2020年8月5日公布令和元年（以下以2019年度稱之，統計期間為2019年4月至2020年3月的會計年度）的「糧食需求供應表」以及「糧食自給率、糧食自給力指標」。「糧食需求供應表」為該年度日本國內供應的糧食由生產至最終消費的總量，最後計算日本國民每人每日的純營養攝取量，再以此為基礎活用。

臺灣長期缺乏農業職災調查，僅保勞保的務農者有辦法抓出數據，而上百萬名具農保的務農者，傷亡情形如何、職災發生場合、原因、風險等等，至今仍是一大謎團，也造成現在臺灣談農業職災，只著重後續補償，難以針對高風險行為事前預防，即將試辦的農民職災保險也無法制定差別費率。

日本農林水產省在2015年制定目標，希望5年內職災死亡人數下降15%，設立兩位專職人員推動農業安全政策，但到農村宣傳後才發現，怎麼辦講習都是同一群人來？

日本國立研究開發法人農業・產業技術綜合研究機構（以下簡稱為農研機構）為減少動力收割機在使用時，因跌倒等意外造成機器刀刃部與地面及障礙物接觸後，發生刀刃破損傷人事件，開發出可立即停止旋轉的刀刃，並且可加裝在市售常用機種加以使用。藉由刀刃與剎車墊片直接接觸，使原本需要20秒以上才停止的刀刃，縮短至3秒即停止，可間接降低事故的發生。