標籤: 蝦仁

衛福部食藥署於邊境抽驗進口食品，10日公布抽驗結果，在1批自越南進口的割背蝦仁中驗出禁藥磺胺類類抗生素，這批蝦仁進口數量1,085公斤，依規定退運或銷燬；同時，1批自中國進口的冷凍奇力魚則被驗出禁藥還原型孔雀綠，該批貨品重量9,046公斤也應全數銷燬或退運。

高雄湖內是個純樸的傳統小漁村，雖沒有茄萣、臺南七股的知名度，卻擁有極豐富的養殖漁業資源，逾九成家戶是世代養殖漁民。13年前踏上無毒養殖安心水產之路的阿麟師──謝錫麟，這回走進廚房化身總鋪師，用自家水產煮湯──經典蝦米白菜湯、以蝦粉提味的虱目魚湯，手起刀落遊刃有餘。