標籤: 薏仁穀物棒

早在1980年代，政府即正式推廣薏苡的栽培，初期薏苡產量不高，農民較無種植意願，後來經由行政院農業委員會臺中區農業改良場（簡稱臺中場）進行薏苡品種選育及栽培技術改進，陸續育成薏苡改良品種並推廣種植。近年，隨著機械化採收薏苡所帶來的優勢，使薏苡成為水稻轉作的選項之一。臺灣推廣薏仁先驅莊淑旂博士，積極在臺灣推動薏仁養生之道，並由鈺統食品股份有限公司（簡稱鈺統）為薏仁產品加工，因而開啟與喜願行契作國產薏苡及開發薏仁相關產品的契機。