新聞
影音
農觀點
專輯
鄉間小路
各期雜誌
封面故事
人物
土地
飲食
藝文
豐年雜誌
各期雜誌
封面故事
農業經營
農業技術
豐年人物
農藝
人間條件
說故事的人
風土元素
相遇
農藝
Podcast
豐年社
關於我們
阡陌七十三年 豐年社農業故事
豐年大事紀
資訊揭露
聯絡我們
新聞
影音
農觀點
專輯
鄉間小路
各期雜誌
封面故事
人物
土地
飲食
藝文
豐年雜誌
各期雜誌
封面故事
農業經營
農業技術
豐年人物
農藝
人間條件
說故事的人
風土元素
相遇
農藝
Podcast
豐年社
關於我們
阡陌七十三年 豐年社農業故事
豐年大事紀
資訊揭露
聯絡我們
首頁
胭脂蘿蔔糕
標籤:
胭脂蘿蔔糕
封面故事
【農產加工新紀元7】不只是農產品加工 串聯生產、加工與銷售的Me棗居
豐年雜誌
20201031
食品加工是一項古老的風土技藝,也是記憶;人類遵循自然法則跟微生物相處,是農業社會保存食物的方式,也是這個世紀的人同時解決傳統農作衰微與鄉愁的一種方法。