金銀花
封面故事
疫情養身看這邊 肉桂金銀花出頭天 臺灣中草藥小農奮鬥記

桂枝與金銀花是各大醫療院所常見的調理配方,隨著防疫茶興起,民眾開始尋求更多臺灣生產的天然藥材,從日常飲食中增強身體免疫力。早於疫情之前,有一群默默耕耘國產中草藥的寶島小農,他們長期傾注的努力與堅持,終於迎來發光發熱的時刻。

豐年7208疫健植物大補帖
各期雜誌
《豐年雜誌》2022年8月號 農醫跨域起步走 疫健植物大補帖

荷和紫蘇,臺灣中草藥種類多如繁星,總計種植面積卻僅有500公頃。按理說「生吃都不夠」,實情卻是本土中草藥難以打入國內中醫藥材的供應鏈,臺灣所使用的中藥材幾乎全是國外進口。如今「清冠一號」一舉成名,中醫藥界開始著手聯合農業界,臺灣中草藥產業化幾十年來舉步維艱的困境,期待有解。