標籤: 羊乳
國產優「鮮」 行政院推具鮮乳標章、CAS或產銷履歷才可標「鮮乳」
行政院今（14）日召開協調會說明，規劃參照食品法典委員會（CODEX）標準的乳（Milk）名稱，修正現行乳品標示中的「鮮乳」用詞，改為「牛／羊乳」，未來僅取得農業部核發鮮乳標章、CAS優良農產品或產銷履歷（TAP）3標章之一者，才可標示為「鮮乳」。
世界動物衛生組織認可臺灣為「羊痘非疫國」 拔針後更能提升國產羊產業
我國於今（112）年初停止施打羊痘疫苗，並於9月向世界動物衛生組織（WOAH）聲明我國非羊痘疫區。農業部今（21）日召開記者會指出，WOAH已於12月19日正式認可臺灣為非疫區，正式宣告我國撲滅羊痘，代理部長陳駿季表示「農業部內心非常振奮」，希望國人能吃到更多國產羊肉，讓養羊產業變成國人都看得到的產業。
品嘗國產天然羊乳起司風味機會來了 畜試所等4年終於成功技轉
製作起司有助大量消耗羊奶，且可提高羊乳附加價值，農委會畜產試驗所多年前已成功研發國產羊乳高達起司的製程，並在105年公告技轉，技轉公告高掛4年之久，終於有羊乳加工業者勇敢踏出這一步，向畜試所取得技術授權，產製天然羊乳高達起司。