農藝
【蓬萊米1】臺北是蓬萊米的原鄉

現今的臺北人難以想像,就在自家後花園裡的竹子湖是當代臺灣人主食蓬萊米的最早產區,而臺大校園內的磯小屋(磯永吉小屋)則是臺灣稻米進化的起點,沒有這兩處稻米改良、育種的歷史背景,就沒有臺灣米史詩般的傳說。

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74年後重現經典!臺大復刻出版磯永吉《增補水稻耕種法講演》

你可曾想像過一本水稻技術書籍可以熱銷到絕版?蓬萊米之父磯永吉在1941年曾出版《水稻耕種法講演》,當年因農民、技術人員索取踴躍而絕版,磯永吉遂將多年來演講精華,如水稻育種、品質、栽培······等多項技術集結成冊,於1944年透過臺灣農會出版《增補水稻耕種法講演》。

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為何要搶救磯小屋?郭華仁:因為它比臺大歷史還悠久!

去年臺北市定古蹟臺大磯小屋裡7件磯永吉博士生前研究臺灣蓬萊米的重要文物遭竊,所幸警方及時抓到竊嫌失而復得。雖然重要歷史文物尋回,卻面臨有家歸不得的困境,因為建築主體「磯永吉小屋」年久失修破損不堪,使得這處臺灣蓬萊米發源地面臨消逝的危機。

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磯小屋修繕募資成功,臺大盼蓬萊米故事能被後輩傳誦

臺大市定古蹟磯永吉小屋缺乏經費,年久失修,去年7件文物甚至遭竊,幸好最終尋回。眼見古蹟修復在即,財團法人豐年社發起群眾募資計畫,協助臺大磯永吉學會募資修繕經費,去年10月中上線到年底截止,募得近170萬元,共357人捐款,今在臺大試驗農場綠房子舉辦感恩茶會。