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洛神葵「臺東6號─黑晶」機能含量高 熱風乾燥成本低、成分不流失

農委會臺東區農業改良場育成洛神葵品種「臺東6號─黑晶」,適合生技業者應用開發多元產品;但產品開發需要使用乾燥果萼原料,乾燥加工過度卻可能造成機能成分喪失,臺東農改場試驗證實,以60℃熱風乾燥或冷凍乾燥保留機能成分最多,最適合產製機能性原料;其中熱風乾燥成本較低,農友也比較熟悉,最適合推廣初級加工應用。

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昭和草做保健產品有譜 臺中農改場栽培技術技轉

臺中區農業改良場現已建立昭和草栽培及採後處理技術,將野生植物變成可穩定生產的保健作物,每分地收成達1至1.2公噸,可供產業界技轉應用,解決保健產業缺乏穩定原料來源的問題。

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再創昔日的歲月榮光,甲魚養殖意外創造外銷新藍海

共贏,是多麼動聽,卻又難以落實的理念。立足小眾市場的耀月,卻因為實踐共贏理念,不僅得以在近3年內以10倍的速度成長,更整合全臺近半同業,透過生技為傳統養殖業加值,一起迎接高速成長的外銷市場。

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雞蛋也能做流感疫苗?看一顆雞蛋如何打進生技市場與生物研究

疫苗用胚胎蛋商機全球起飛,保富生物科技從生技醫療領域轉戰農牧業,以科學方法設立全球第一套無菌雞舍,不但廠房乾淨毫無異味,孵出來的雞蛋價值更比市售雞蛋高出3倍以上,成為農業高值化的經典。

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建立穩定人工飼料系統,蠶寶寶為生技產業鋪新絲路

家蠶(Bombyx mori L.)為大家所熟知的經濟昆蟲,許多人童年都有飼養家蠶的經驗及回憶。隨著分子生物研究的崛起,家蠶不再只是自然科學課程的一個章節,而是足以改變人類未來生活的小型蛋白工廠。

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2016年日本農業生技十大研究成果

日本國立研究開發法人農業・產業技術綜合研究機構(以下簡稱為農研機構)為減少動力收割機在使用時,因跌倒等意外造成機器刀刃部與地面及障礙物接觸後,發生刀刃破損傷人事件,開發出可立即停止旋轉的刀刃,並且可加裝在市售常用機種加以使用。藉由刀刃與剎車墊片直接接觸,使原本需要20秒以上才停止的刀刃,縮短至3秒即停止,可間接降低事故的發生。