標籤: 珍奶

睽違2年開展的東京食品展，臺灣館最夯參展品不再是珍奶而是臺灣鳳梨，因為被中國大陸暫停進口而爆紅，詢問度破表，外貿協會表示，現在臺灣鳳梨在日本一舉成名，但成功取得日本訂單的供應商務必留意鳳梨的「熟度管理」，才能維持高品質，因為到日本與到中國大陸的運輸條件明顯不同。

臺中區農業改良場開發紅龍果粉末化技術，可將紅龍果以熱風乾燥方式製成粉末原料，用紅龍果粉末製作的珍珠粉圓，不僅有紅龍果漂亮的桃紅色，還吃得到紅龍果具有的甜菜紅素、礦物質、膳食纖維及果膠等營養價值，讓臺灣的珍珠奶茶多一種新鮮口味。