標籤: 牡蠣殼

廢棄牡蠣殼再利用的去處最多是成為飼料原料，其次是堆肥，但都是低度利用、價格便宜。農委會水產試驗所幫廢棄牡蠣殼尋找更高價值的出路，萃取完珍珠胜肽剩下的牡蠣殼，經鍛燒製成發熱包，加水就能復熱調理包，鎖定露營市場及銀髮族商機。

中文名牡蠣、臺語的鮮蚵（tshinn-ô）、西式餐廳的生蠔，從生物分類的角度來看，都是軟體動物門雙殼綱牡蠣目的家族成員。差異則源自品種、養殖時間與環境等條件——臺灣養殖的葡萄牙牡蠣體型偏小，加上緯度低、天氣熱，牡蠣成熟期短，通常不到一年，遇到颱風等天災甚至要提早搶收。

農委會前兩週陸續採樣戴奧辛蛋來源的鴻彰畜牧場，以及鄰近健康雞蛋做比對，今公佈飼料、雞蛋和雞隻檢驗結果，戴奧辛有210種同源物，農委會初步比對，研判污染物為同源物中的2,3,7,8四氯呋喃（TCDF）