標籤: 梅爾檸檬

金黃色的果實切片，點綴在磅蛋糕、乳酪塔上，形成一幅香甜的暖黃風景——2017年以前，這幅景象總帶有異國風情，因為講到檸檬，臺灣人腦中浮現的多是綠檸檬，然而四年前在檸檬主要產地屏東，一種混合柑橘香甜與花香的黃檸檬橫空出世，其實它原本就生長在這片土地上，只不過是以綠皮的樣貌示人，而識得它本來面目的，是一位初入農業的小農。

臺灣是個「有點甜」的島嶼，不僅是茶飲甜品的糖量幾分甜，許多心思與情意也都透過甜來傳遞——阿嬤慢工炊蒸紅龜粿，為神明獻上虔敬的心意；課後點心車輪餅，一枚銅板就能換得飽滿的快樂，這些生活的甜蜜一點一滴滲入血液，煉成熱情親切的甘味個性。