標籤: 桃園6號

因應氣候變遷下，乾旱、高溫等極端天氣頻仍，影響稻米生產，農業部桃園區農業改良場投入水稻育種，自108年至112年接續育成「桃園5至7號」3個品種，具有節水、省肥、抗病等優良特性，有利調節產期、避開灌溉用水尖峰，有機栽培不用化肥及農藥，產量不減反增，還能響應淨零趨勢減少碳排，守護住生物多樣性，環境更永續。

近年來飲食習慣的改變，消費者對量的要求已經不再，轉而注重米的品質、外觀及口感，甚至是健康、安全性的要求。而有機及友善栽培以不施用化學農藥、肥料的栽培方式，減少栽培時對環境的衝擊；對於農產品品質的要求也比慣行栽培的方式更加講究，以生產安全安心的農糧產品。

農委會桃園區農業改良場耗時11年育成全國首支專為有機栽培選育的水稻品種「桃園6號」，此品種水稻對稻熱病具有中等以上抗性，不易發生病蟲害，一期作產量每公頃5.7公噸、二期作5.4公噸，產量相當穩定。