標籤: 栽培管理
行政院農業委員會林務局（簡稱林務局）自2019年4月積極推動林下經濟政策，除了已開放的段木香菇、森林蜂產品、臺灣金線連、臺灣山茶等項目，於2023年1月16日公告再納入馬藍（Strobilanthes cusia）作為林下經濟的選擇項目之一，增加林下副產品的多樣性，創造永續森林生態產業的效益。宜蘭大學與林務局合作，深入新北市三峽山區一處藍草田，研究馬藍的生育特性，並將研究成果科普化，於本篇提供林下經濟作物「馬藍」的栽培技術。
農委會林務局自2019年4月施行林業多元輔導方案、推動林下經濟，已陸續開放段木香菇、木耳、森林蜂產品、臺灣金線連、臺灣山茶、天仙果與馬藍等品項，作為林農可於森林區域生產的產品，在維繫森林生態與森林覆蓋的前提下，已創造出活絡山村社區及原住民部落周邊綠色產業的效益。林試所於本篇提供臺灣金線連在林下種植的栽培管理方式與效益評估。
農委會林務局自2019年4月施行林業多元輔導方案、推動林下經濟，已陸續開放段木香菇、木耳、森林蜂產品、臺灣金線連、臺灣山茶、天仙果與馬蘭等品項，作為林農可於森林區域生產的產品，在維繫森林生態與森林覆蓋的前提下，已創造出活絡山村社區及原住民部落周邊綠色產業的效益。林試所於本篇提供本土特有的臺灣山茶於林下種植的栽培管理方式與效益評估。
繁忙壅擠的都市生活圈裡，許多人懷抱著親近田園大自然的渴望。近年來都市農業、綠屋頂、可食地景與陽台種菜等趨勢蔚為風潮，書店裡關於家庭園藝的主題書歷久不衰，以居家種菜技術交流的網路社群版面討論總是熱絡。越來越多人開闢自己家的一方小陽台或屋頂空間作為家庭農場，從中體驗蒔花弄草的樂趣，並在社群上分享收穫品嚐的喜悅。本篇文章將介紹環境因子對盆栽蔬菜生長的影響，與盆栽蔬菜栽培管理基本概念，並整理北部地區容易盆栽栽培的50種蔬菜基本資訊提供一般民眾入門參考。
行政院農業委員會種苗改良繁殖場，因鄰近臺中產區，為強化國產馬鈴薯品質，並擴大馬鈴薯應用價值，投入育種研發工作，除了育成馬鈴薯「種苗2號」與「種苗4號」外，近年推出兼具高產、高品質、鮮食與加工特性外，更可供製成洋芋片的優良品種「種苗6號」，以期提高農民收益與建立國產優質馬鈴薯品牌。
草苺為北部地區高產值園藝作物，深受消費者喜愛，北部定植期在9月下旬至10月下旬，11月開花，開花後約30～40天可採收果實。由於草苺果實並無果皮，因此果實容易碰傷，影響果實品質。草苺的品質可以分為外觀和內在品質，外觀品質包括果皮顏色、果實形狀、果實大小及光澤度等；內在品質包括口感、果肉顏色、香味、硬度及營養價值等。優質草苺果品應具有果形完整、色澤優良、果面清潔、大小均勻、無病蟲害及其他傷害。果實品質攸關其商品價值，因此，在栽培者管理上更須特別注意。
葡萄為全球廣泛栽培的溫帶果樹，性喜乾燥、日照充足，主要分布在北緯40°～50°、南緯30°～40°之地中海型氣候區域，依國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）統計，2016年全球葡萄種植面積為750萬公頃，西班牙、法國為主要產區，以生產釀酒葡萄為主，全球葡萄酒產值高達歐元283億元；鮮食葡萄則是以義大利、中國、土耳其、印度為重要產區，占全球鮮食葡萄總產量50％。
水蜜桃雖然產量豐富，但卻未反映在農民收益上，主因是桃子嬌貴而柔嫩，耗損率偏高所致。而且成熟採果期只有約二至四週，這段短暫的出貨期，讓農友常常在忙碌的採收壓力下，還要擔心產出的水蜜桃的銷售狀況。若能營造一種預購制度的供應鏈系統，讓消費者先認識栽培的農友，理解其田間管理的理念以及作法，以穩定的價格，採取下單預購的消費模式。而農友則在收單之後，將心力專注於田間的管理，並堅持最美味的熟度採收，並且細緻的將採收後處理做到位，而消費者者在享受到熟度適中兼具美味、安全性的水蜜桃，同時也能支持友善環境栽培的農民，讓環境永續發展。
