標籤: 旱稻
堰塞湖溢流將「邦查農場」淹覆全毀 負責人蘇秀蓮估重建要兩三年 仍盼保種旱稻倖存
馬太鞍溪堰塞湖溢流讓「邦查農場」受損嚴重,5公頃菜園全毀,溫室、農機具也被沖走,農場負責人蘇秀蓮初估損失「5、600萬跑不掉」,且兩三年內恐無任何收入。本身是阿美族的蘇秀蓮5年前著手復育、保種原生旱稻,也在這次天災中全軍覆沒,但她仍保有一絲樂觀說,「旱稻是原生種、生命力很強」,還有機會從頭來過。
一樣米飼百代人 傳承千年的主食──米的臺灣史
臺灣氣候溫暖、潮濕,非常適合稻作。米在臺灣是傳統的主食,所以臺語俚諺說:「一樣米飼百樣人」,罵人:「食米毋知米價」,安慰自己:「時到時擔當,無米才煮番薯湯」。臺語講「飯」就是指煮熟的米,最傳神的一句話是:「食飯皇帝大」,形容吃飯最重要,不能被打擾、中斷。