標籤: 廖一久
藍色水精靈,還你草蝦本色
你看過藍色的草蝦嗎?牠們喜歡棲息在水底,也愛迎著水流沖浪;牠們要經過無數次的脫殼才能慢慢長大;牠們很敏感,一緊張就會四處亂跳,跳上水面像俯衝而下的戰鬥機;牠們還愛大欺小,食物不夠的時候,同伴也是營養來源……沒想到餐桌以外的草蝦這麼有個性,集纖細與霸氣於一身。
資深釣客上場,帶你一窺釣蝦場的歷史與祕辛
暮色四合,華燈初上,城市角落裡一盞七彩霓虹燈招牌「啪」地一聲點亮,白晃晃的日光燈管閃爍,鐵皮屋內逐漸傳出笑語、人音,以及不間斷的流水聲……。今晚,我們邀請你一同走進這間坐落在臺北城東邊的汐止「歡囍釣蝦場」,在這兒,釣齡十餘載的資深釣客吳亮衡已在等待,準備和我們分享釣蝦場的這些年、那些事。
「草蝦養殖之父」廖一久教授 獲選「日本水產增殖學會」名譽會員
有「草蝦養殖之父」美稱的海洋大學講座教授廖一久院士,長久以來在水產研究與產業的傑出貢獻獲得推崇與肯定,今年3月榮獲「日本水產增殖學會」遴選為名譽會員,是該學會1952年成立以來第六位,也是唯一一位非日本國籍的名譽會員。