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高麗菜菜金菜土年年循環 十大神農:賭的是天氣、老天爺做莊

高麗菜入冬年年發生超種「紫爆」,等到採收季產量集中湧入市場,又會影響蔬菜市場價格,曾獲十大神農獎、彰化竹塘蔬菜產銷班第9班班長蔡宜修表示,這個季節正逢其他作物生產空檔,高麗菜入門門檻低、耐寒、銷路又廣,農民自然會種植。

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真的紫爆了! 農糧署:高麗菜11月中旬後將有產銷壓力

9月中旬高麗菜育苗場供苗量高達674萬株,已達超種範圍,農糧署大宗蔬菜供苗預警亮起「紫色」燈號,農糧署預估,倘氣候平順,11月中旬後高麗菜將有產銷壓力,請農民謹慎評估種植風險。