標籤: 動物福利標章認證

2008年是全臺鮮乳產業的重要轉捩點。當年中國奶製品被驗出三聚氰胺汙染，使國人轉而支持國產鮮奶；同時超商咖啡日復流行，鮮奶需求量隨之大增。面對此轉型契機，吉蒸牧場第一代經營者范紀明主張擴大規模，提高鮮乳產量；身為第二代接班人的范君諺，則傾向學習日本精緻化農業，研發銷售鮮奶加工品以提高獲利。一路走來，吉蒸牧場不安逸於眼前成果、不斷自我充實精進，今（2021）年6月更成為全臺第一家通過「動物福利認證標章」的牧場，一起來了解他們的故事。