標籤: 副產物

國內葉菜育苗多使用泥炭土等栽培介質，在全球淨零趨勢下，許多生產國已禁止開採泥炭土，價格節節攀升，農業部桃園區農業改良場開發使用農業副產物牛糞、稻殼、蔗渣等製作的育苗介質「桃改4號」，循環利用農業剩餘資材，減碳更環保，成本則比用泥炭土調製栽培介質低55%至65%，培育苗株鮮重卻多一倍，發芽率更高出約3成。

農業部推動全循環零廢棄，透過技術研發技轉民間應用，讓農業副產物發揮價值。良牧公司使用鳳梨皮、毛豆莢、柳丁等餵飼肉牛，進而製作青貯料取代日糧，肉牛後期可節省飼養成本1成至1成半，飼養兩年每頭可省下5千元以上飼料成本。

消費者在選蛋品時，常會選擇蛋黃顏色偏深黃色（或橘色），蛋禽飼養業者為了迎合大眾以及提高價格，會在飼料中添加胡蘿蔔素、蝦紅素等脂溶性色素，這些天然色素對飼養家禽蛋黃的著色及營養相當重要。因此，可以將番茄副產物如果皮渣、果肉添加於飼料中，且有維持飼養禽畜健康之效益。