標籤: 冰塊

記憶中總有一碗冰，陪伴我們度過逝去的流年。早期農村社會裡，在日頭正晒時飲一大勺粉粿冰，是莊稼人務農時最幸福的中場休息；青春歲月中，和心上人共食一碗蜜豆冰，入口清涼正好替羞怯微燙的雙頰降溫……翻開一幀幀回憶，冰必定不會缺席。

炎炎夏日即將到臨，吃冰、喝冰飲料的機會大增，尤其是吃刨冰，使用到的冰塊量極大，冰塊衛生就很重要！衛福部食藥署啟動108年度食用冰塊製造業者稽查專案，針對食用冰塊、工廠製冰環境衛生進行稽查抽驗。