標籤: 全穀雜糧

近年養生觀念盛行，全榖雜糧更是健康飲食的好選擇，不管是五穀米、紅藜、南瓜或山藥等，都是有益身體的天然食品。時常與養生、低GI連在一起的全榖雜糧，到底含有哪些營養成分？每天吃多少才足夠？不適合吃全穀雜糧的族群又要如何補充缺乏的營養？就讓亞東紀念醫院專業營養師吳宛真一一解答、破除迷思，教大家健康食用全穀雜糧。