標籤: 保健作物

荷和紫蘇，臺灣中草藥種類多如繁星，總計種植面積卻僅有500公頃。按理說「生吃都不夠」，實情卻是本土中草藥難以打入國內中醫藥材的供應鏈，臺灣所使用的中藥材幾乎全是國外進口。如今「清冠一號」一舉成名，中醫藥界開始著手聯合農業界，臺灣中草藥產業化幾十年來舉步維艱的困境，期待有解。

花改場課長邱淑媛表示，國內中藥材目前大多以進口為主，花蓮在地所生產出的鮮食丹參品質良好，是烹調養生料理的健康食材，最近將開始陸續採收，若受到根瘤線蟲病影響實在可惜，同時考慮到希望能盡量不用化學藥劑，才研發出非農藥防治技術，亦有機會可讓在地產生的農業副產物就近回歸農地，同時達到節能減碳的效益。