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林試所發現國內第三種黑松露「臺東黑松露」 分布海拔最低、人工培養潛力大

擁有特殊香氣的松露,有「餐桌上的鑽石」美名,是西方料理中的高檔食材,農委會林試所多年採集臺灣原生松露,首度於臺東太麻里地區人造實驗林的印度栲根圈土壤發現新種黑松露,暫名為「臺東黑松露」,也是國內發現的第三種黑松露。臺東黑松露生育地不到海拔500公尺,也是臺灣發現松露中分布海拔最低者,深具人工栽培潛力。

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低海拔的野生動物樂園「烏石坑」,山羌、野豬都看得到

其中,低海拔試驗站位在臺中市和平區的烏石坑,為大雪山山脈西稜的外緣,試驗林地面積約353公頃,海拔高度在670公尺至1,834公尺之間。年平均溫度約18℃,自然環境資源豐富,是研究及觀察臺灣低海拔生物多樣性的優質場域。

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牛樟與冇樟的葉綠體基因解序,提供樹種鑑定新利器

牛樟是臺灣特有樹種,因木材性質優異,為珍貴闊葉樹五木之一。近年因寄生於牛樟木頭的牛樟芝,經研究指出具有抗發炎、防癌、保肝等功效,價格昂貴,造成牛樟木材需求量大增。